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ORDERMONKEY steigert die Effizienz von Burgermeister: Innovative Selforder-Lösung bringt 20% mehr Umsatz

MIKA MATIKAINEN

July, 2024

Events

ORDERMONKEY treibt die Selbstbedienung in der Gastronomie in der Schweiz voran.

ORDERMONKEY, ein Pionier für Selforder-Systeme, mischt die Schweizer Gastronomie auf. Ein aktueller Artikel des renommierten deutschen Fachmagazins FOOD SERVICE (hier einsehbar) beleuchtet, wie Burgermeister Schweiz AG mit ORDERMONKEY-Selforder- Terminals von Samsung Switzerland in seinen Filialen gemeinsam das Kundenerlebnis erweitert hat.

Stefanie Langhans, die Geschäftsführerin, und Marieke Rohaan, COO von Burgermeister, teilten ihre wertvollen Erkenntnisse dem Fachmagazin nach der Einführung der ORDERMONKEY Selforder-Terminals im Escherwyss und neun weiteren Standorten.

Ihr Erfahrungsbericht unterstreicht den Wandel, den ORDERMONKEY in ihren Restaurants bewirkt hat.

Die Chief Operating Officer von Burgermeister, Rohaan, sagte: "Wir sehen einen durchschnittlichen Kassenbon, der 20 Prozent höher ist als bei normalen Bestellungen an der Theke. Mit diesem Ergebnis wurden die prognostizierten Umsatzsteigerungen übertroffen."

Dieser sprunghafte Anstieg des Bestellvolumens beweist die Effektivität der Selforder- Terminals von ORDERMONKEY bei der Verbesserung des Kundenerlebnisses. Darüber hinaus sind Nudging, Upselling und die Straffung des Bestellvorgangs dadurch wesentlich effektiver geworden.

Sowohl Langhans als auch Rohaan berichteten von einer erstaunlichen Steigerung der Warenkorbgröße bei Bestellungen, die über die Terminals aufgegeben wurden, um 20%.

Darüber hinaus ist die schnelle Amortisierung der Investition ein wichtiges Highlight ihrer Erfahrungen mit ORDERMONKEY. Stefanie Langhans, Direktorin, und Rohaan, COO, erklärten: "Wir erwarten, dass sich unsere Investition in drei bis sechs Monaten amortisiert hat." Dieser schnelle Turnaround unterstreicht nicht nur die betriebliche Effizienz, sondern auch die finanziellen Vorteile, die ORDERMONKEYS Lösungen für Unternehmen im Gastronomieservice-Sektor bringen.

Darüber hinaus wird in dem Artikel beschrieben, wie die Einführung von Selforder-Terminals die Kundenerfahrung in den Restaurants verändert hat. Die Kunden haben nun mehr Zeit am Terminal, um ihre Bestellung abzuschließen. Diese verlängerte Entscheidungszeit wirkte sich positiv auf das gesamte Restauranterlebnis aus.

Die Erfolgsgeschichte von Burgermeisters (welche teils zur Gustoso Gruppe GmbH in Deutschland gehört) Einführung der Selforder-Terminals in einer gemeinsamen Zusammenarbeit mit ORDERMONKEY und Vendomat AG ist ein Beweis für die Fähigkeit von ORDERMONKEY, das Kundenerlebnis zu verbessern, den Umsatz zu steigern und den Return on Investment für Unternehmen in der Gastronomie zu beschleunigen.

ORDERMONKEY steht weiterhin an der Spitze der technologischen Innovation und gestaltet die Art und Weise, wie Restaurants in einer sich entwickelnden digitalen Welt florieren, neu.

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